En este Portal estaremos proporcionando información continua sobre tips de Salud y consejos prácticos para mantener un peso y una figura ideal
viernes, 23 de septiembre de 2011
El Método Gabriel para reducir peso
jueves, 22 de septiembre de 2011
Aumento de Senos Natural
Aumento de Senos Natural: Cómo se desarrollan los senos
Aumento de Senos Natural: Alternativa frente a la cirugía
martes, 20 de septiembre de 2011
Dieta para el Colesterol
Dieta para el Colesterol
Cómo reducir el colesterol?. Es una pregunta importante que trataremos de explicar de la mejor forma en este artículo para que así puedas lograr confeccionar tu propia dieta para el colesterol alto tomando ademas otras recomendaciones importantes.
Dieta para el Colesterol: Rápidamente, qué es el colesterol?
Desde que se descubrió que el colesterol alto podía ser diagnosticado, las personas no tienen exactamente claro de qué se trata este problema. El colesterol es una sustancia cerosa o grasosa que se ubica en el hígado y en otras células del cuerpo y esta presente en ciertos alimentos como productos lácteos, huevos y carnes. Pero ¿Cómo el nivel de colesterol puede llegar a ser tan alto y cuáles son los riesgos de tener el colesterol alto?
Dieta para el Colesterol: Tan malo es el colesterol?
En realidad, el cuerpo necesita colesterol para funcionar adecuadamente. El colesterol es crucial para el cuerpo para que este pueda producir hormonas, vitamina D y ácidos biliares que ayudan a digerir las grasas. Sin embargo, el cuerpo solo necesita una cierta cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente, por lo tanto, cuando hay demasiado colesterol dentro del cuerpo, se pueden desarrollar problemas como enfermedades del corazón. El objetivo es que disminuyas tu LDL, también conocido como colesterol "malo", el cual causa la acumulación de placa en las paredes de las arterias y aumenta tu HDL (colesterol "bueno"). La HDL ayuda al cuerpo a eliminar el colesterol malo presente en la sangre. Si tus niveles de HDL son demasiado bajos, también aumentas el riesgo de sufrir alguna cardiopatía. Es necesario contar con una dieta para el colesterol si posees altos niveles de LDL y bajos niveles de HDL.
Dieta para el Colesterol: Cómo reducir el colesterol malo?
Existen dos formas de reducir el colesterol. La primera es realizar cambios en tu dieta. Trata de seguir una dieta para el colesterol. La Asociación Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) recomienda consumir menos de 300 miligramos de colesterol diarios. Si ya sufres de algún problema del corazón, debes limitar el consumo diario a menos de 200 miligramos. Puedes bajar significativamente la cantidad de colesterol que estás consumiendo al evitar los alimentos que sean altos en grasas saturadas y que contengan cantidades considerables de colesterol alimentario o al menos, manteniendo un consumo alimenticio bajo en grasas saturadas.
Dieta para el Colesterol : Existen otras formas para reducir el colesterol?
La segunda forma de reducir tu colesterol es tomando medicamentos que te recete un doctor para poder bajarlo. Los doctores determinarán si esos tipos de medicamentos son necesarios, al evaluar la cantidad de factores de riesgo que se pueden presentar al sufrir una enfermedad del corazón. El fumar y el sedentarismo y la falta de ejercicio pueden aumentar el riesgo de que sufras algún problema cardíaco. Algunas personas que tienen conocimiento de enfermedades del corazón, diabetes o distintos factores de riesgo para sufrir alguna complicación cardíaca, no tienen otra alternativa que tomar medicamentos para mantener el colesterol bajo y poder controlar sus niveles. Si quieres dejar de tomar los medicamentos para el colesterol, deberías intentar hacer algunos cambios en tu estilo de vida para ayudar a reducirlo. Realizar un cambio en tu dieta es obligatorio, por lo que deberás seguir una dieta para el colesterol. Además, deberías dejar de fumar. El fumar hace que disminuyas tus niveles de colesterol bueno que fácilmente se podrían invertir si dejar de fumar.
Dieta para el Colesterol: Ejercicio físico
El practicar algún ejercicio es otro cambio simple en tu estilo de vida que puedes llevar a cabo para reducir naturalmente los niveles de colesterol. El ejercicio aumenta el colesterol bueno en algunas personas. Incluso, las actividades de intensidad moderada que se realizan a diario pueden ser de ayuda para controlar el peso, la diabetes y la presión alta que en conjunto son factores de riesgo para sufrir un problema del corazón.
El colesterol alto y las enfermedades del corazón son hereditarias, por lo tanto, si estás preocupado por tu nivel de colesterol, deberías ir a ver a un doctor. Una simple muestra de sangre te puede indicar el nivel de colesterol bueno y malo que puedes tener.
Tu doctor también puede evaluar tu estilo de vida y proporcionarte algún consejo de cómo permanecer dentro de los rangos de colesterol normal.
Entonces, crees posible seguir las recomendaciones y confeccionar tu propia dieta para colesterol?
Lee más en Dieta para el Colesterol para obtener mas información acerca de cómo obtener tu propio regimen para colesterol
domingo, 11 de septiembre de 2011
Alimentos para perder peso rápido
Perder Peso Rápido: Los malos hábitos
Perder Peso Rápido: Consejos
Perder Peso Rápido Comiendo
Para saber más Haz Clic en Alimentos Para Perder Peso Rápido
Fuente: http://alimentosparaperderpesorapidamente.dt-b.com/
Cómo perder peso rápido
Perder Peso Rápido: Que saber
Perder Peso Rápido: Esquema Alimentario
Perder Peso Rápido activando el Metabolismo
http://alimentosparaperderpesorapidamente.dt-b.com/
domingo, 24 de abril de 2011
Postres Saludables: ¿Es eso posible?
se detiene ante la mera mención de un pastel de chocolate, tarta
de lima o una galleta con chispas de chocolate.
Si, me encanta comer un delicioso postre de vez en cuando, pero
se que para mantener mi pérdida de peso de 14 kilos y seguir
disfrutando de la vida en un cuerpo saludable, es algo que no
puedo hacer regularmente. (¡Qué fastidio!)
Así pues, se me han ocurrido algunas estrategias que me ayudan
a frenar mi gusto por los dulces cuando hace su aparición...
manzanas horneadas con canela, té herbal endulzado con stevia, o
ensalada de frutas rociada con un poco de miel.
No obstante, algunas veces estas opciones no ayudan a algunas
personas. Ellas desean una deliciosa rebanada de pastel o una
galleta o un bizcocho. ¿Existe alguna manera de comerlos y
seguir llevando un régimen saludable?
Decidí investigar un poco y descubrí algunas maneras
excelentes para hornear y crear unos postres sanos y deliciosos
sin todo el azúcar y harina que suelen tener la mayoría de
ellos.
Me sentía tan emocionada de compartir contigo estas recetas el
día de hoy que no he tenido oportunidad de probarlas por mi
misma (sin embargo, ahora sabes lo que voy a estar haciendo este
fin de semana).
Pruébalos y asegúrate de mandarme un correo electrónico para
que podamos comparar notas. También voy a pedirle a mi esposo
que me de su honesta opinión sobre ellos (Pobrecito, estará
probando postres todo el fin de semana, ¿no sientes pena por
el?)
Bizcochos
Ingredientes:
1/3 taza de aceite de coco orgánico virgen o mantequilla
derretida
½ taza de cacao en polvo
6 huevos
½ taza de stevia para hornear (que es igual a 1 taza de
azúcar)
½ cucharita de sal del mar céltico
½ cucharita de vainilla
½ taza de harina de coco orgánica cernida
1 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
En una cacerola a fuego lento, mezcla la mantequilla con el
cacao en polvo. Retira del fuego y deja enfriar. En un tazón,
mezcla los huevos, stevia, sal y vainilla. Agrega la mezcla de
cacao. Bate la harina de coco en la mezcla hasta que no tenga
grumos. Añade las nueces. Vierte la mezcla en un molde para
hornear engrasado de 28x18x5 ó 20x20x5 cm. Hornea a 175°C por
30 a 35 minutos.
Galletas de Chocolate
Ingredientes:
¼ taza de harina de coco cernida
¼ taza de mantequilla o aceite de coco virgen
1/3 taza de cacao en polvo
3 huevos
1/8 taza de stevia para hornear
¼ cucharita de sal del mar céltico
¼ cucharita de vainilla
Instrucciones:
En una cacerola a fuego lento, derrite la mantequilla y agrega
el cacao en polvo. Retira del fuego y deja enfriar. En un tazón,
mezcla los huevos, stevia, sal y vainilla; agrega la mezcla de
cacao. Bate la harina de coco en la mezcla hasta que no tenga
grumos. Deja reposar la mezcla por 4 a 5 minutos para darle
oportunidad de espesar un poco. Vierte la mezcla con una cuchara
en una bandeja para galletas engrasada. Hornea a 175°C por 14
minutos. Rinde alrededor de 16 galletas.
Tarta de Fresa
Estas deliciosas tartitas se hacen en moldes para panquecitos.
Ingredientes:
¼ taza de harina de coco cernida
3 cucharadas de mantequilla, derretida
3 huevos
3 cucharadas de miel
¼ cucharita de sal del mar céltico
¼ cucharita de vainilla
¼ cucharita de polvo para hornear
Instrucciones:
Mezcla la mantequilla, huevos, miel, sal y vainilla. Combina la
harina de coco con el polvo de hornear y agrega a la mezcla,
batiendo hasta que no tenga grumos. Vierte la mezcla en moldes
para panquecitos engrasados. Hornea a 205°C por 15 minutos.
Sírvelas cubiertas con fresas frescas y un poquito de crema
batida. Rinde 6 tartas.
Receta de Crema Batida Básica (para darte un gusto de vez en
cuando):
Ingredientes:
480 ml de crema batida espesa
1/2 cucharita de extracto de vainilla
1/4 taza de azúcar glas (o en polvo, voy a intentar usar 1/8
taza de stevia para hornear, pero no sé si funcionará bien)
Instrucciones:
1. Mezcla los ingredientes líquidos en un tazón. Agrega el
azúcar glas.
2. Bate la mezcla con una batidora eléctrica hasta que
aparezcan picos que mantengan su forma. Esto debe de tomarte
alrededor de cuatro minutos (o mucho más si estás usando un
batidor manual).
3. ¡Sirve sobre tu postre y disfrútalo!
Por favor recuerda que a pesar de que estos postres son mucho
mejores que los que se venden en las tiendas, debes de comerlos
con moderación. Una pieza o rebanada, una o dos veces a la
semana es suficiente para satisfacer tu antojo por algo dulce y
no impedirá que sigas cumpliendo tus metas de pérdida de peso y
salud.
Muy bien, ahora me voy a hornear. ¡Que te la pases muy bien!
En la salud y la felicidad.
Isabel De Los Rios
Nutricionista Certificada
Especialista Certificada en Ejercicio
Autora del Programa "Comer Para Perder"
viernes, 22 de abril de 2011
¿Hoy te duele la espalda?
puedo hacer esos ejercicios. Tengo la espalda lastimada". Si,
tú y casi medio millón de personas alrededor del mundo. Es muy
probable que tú o alguien que conoces haya dicho una o dos
veces, "Ay, mi espalda".
Lo que mucha gente no sabe sobre mi es que durante mis 11 años
de entrenamiento personal, me convertí un poco en especialista
de la espalda. En realidad no elegí esta especialidad a
propósito, simplemente se dio "por accidente". Verás, mis
clientes venían con la intención de perder peso y mejorar su
condición física, pero de alguna manera también resolvían sus
problemas de espalda en el proceso.
¿Fue el ejercicio? ¿El estiramiento? ¿Su nueva noción de
salud y bienestar? Quizás, pero yo diría que su cambio de dieta
tuvo más que ver con eso que cualquiera de los otros factores
combinados.
Vaya, eso suena un poco aventurado, ¿no es así?
Bueno, escúchame...
Actualmente los profesionales médicos están comenzando a
percibir la correlación directa entre la inflamación interna
crónica en el cuerpo y condiciones como la artritis, dolor de
espalda y fibromialgia. La inflamación interna es muy parecida a
la inflamación externa pero como no la puedes ver no nos resulta
tan obvia. Cuando te tuerces un tobillo, la respuesta natural de
tu cuerpo es enviar una señal de dolor (de esta manera dejarás
de moverte y no te causarás más daño), y también provocará
inflamación en el área lesionada (repito, de esta manera te
quedarás acostado en el sillón y descansarás). Eso también
dirigirá sangre fresca, anticuerpos y células vitales al área
para ayudar al proceso de sanación. Todo esto suena muy bien,
pero cuando tu cuerpo crea inflamación y señales de dolor en tu
espalda baja, algunas veces debilitándote todo el día, deja de
serlo. Ya te ha pasado, ¿verdad?
Mucha gente se me queda viendo como si estuviera loca cuando le
digo que eliminando los "alimentos inflamatorios" de sus
planes de alimentación, mucho de su dolor desaparecerá.
Especialmente los médicos que están tan acostumbrados a
prescribir cirugías o medicinas para el dolor para aliviar las
espaldas enfermas. Sin embargo, lo he presenciado una y otra vez.
La gente elimina los alimentos inflamatorios como el trigo,
lácteos y azúcar, y como por arte de magia…
El color de espalda desaparece en unas cuantas semanas.
Inténtalo y verás que tengo razón.
¡Que tengas un excelente día libre de dolor!
En la salud y la felicidad.
Isabel De Los Rios
Nutricionista Certificada
Especialista Certificada en Ejercicio
Autora del Programa "Comer Para Perder"
martes, 19 de abril de 2011
Dos deliciosas recetas para ti!
alimentación saludable con la tortura.
El verano pasado estuve en la parrillada de la compañía de mi
padre. Mientras me presentaba con sus compañeros de trabajo, por
lo menos debo de haber escuchado un millón de veces. “Oh,
¿tú eres la nutricionista? Vaya, yo quiero disfrutar mi vida
por eso como todo lo que quiero”. Para cuando me dijeron eso
por tercera vez, supuse que mejor les debería de decir que era
la inventora de los panquecitos de chocolate y quizás así les
caería mejor.
Si creo que comer alimentos blandos, aburridos y sin sabor todos
los días puede ser una tortura. De la misma manera, alimentar a
alguien con comida rápida insana podría ser considerada como
una forma de tortura (o un asesinato lento, como prefieras
decirle).
Esa es la razón por la que siempre estoy buscando nuevas
recetas. Muchas veces tengo que adaptar un poquito las recetas
que encuentro para que cumplan con los Principios del Programa
Comer Para Perder, pero de vez en cuando encuentro unas cuantas
que son perfectas.
Ese es el caso de las 2 recetas siguientes. Mi colega, el
nutricionista Antonio Valladeres tuvo la gentileza de
compartirlas con nosotros.
Pollo con Limón y Pimienta y Salchicha de Pavo
4 piernas de pollo orgánico
2 salchichas italianas grandes de pavo
1 cucharita de pimienta roja molida
1 cucharada de sal de ajo
Sal de mar, pimienta negra al gusto
2 limones exprimidos y dos rebanadas para adornar
Precalienta el horno a 175°C. Mezcla las especias en un tazón.
Coloca el pollo y las salchichas sobre una bandeja plana para
asar o sartén. Espolvorea con la mitad de las especias. Cocina
15 minutos. Retíralos de la parrilla y espolvorea con el resto
de las especias. Regrésalos a la parrilla, y sigue cocinándolos
y dales la vuelta otros 15 minutos, hasta que estén bien
cocidos. Dales vuelta otra vez y rocía el jugo de limón sobre
las piernas y las salchichas. Adorna con las rebanadas de
limón.
Galletitas con Trocitos de Algarrobo
1/3 taza de aceite de nuez
1/2 taza de jarabe de maple puro
1 cucharada de extracto de vainilla
1 huevo orgánico
¾ taza de harina de arroz integral
1 cucharita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de trocitos de algarrobo sin endulzar
Una pizca de pimienta inglesa (opcional)
Engrasa dos bandejas para hornear y precalienta el horno a
175°C. En un tazón mediano, mezcla el aceite, jarabe de maple y
la vainilla. Bate el huevo y agrégalo a la mezcla de aceite.
Gradualmente añade la harina y el bicarbonato de sodio hasta
formar una mezcla consistente. Agrega los trocitos de algarrobo y
pon la mezcla en las bandejas para hornear con una cuchara.
Hornea durante 10 a 15 minutos hasta que las galletas estén
ligeramente doradas. Sácalas del horno y déjalas enfriar.
Sírvelas con leche de almendras o de arroz.
¡Qué te diviertas cocinando!
En la salud y la felicidad.
Isabel De Los Rios
Nutricionista Certificada
Especialista Certificada en Ejercicio
Autora del Programa "Comer Para Perder"
El Equipo de Tu Peso Ideal www.tupesoideal.org
viernes, 15 de abril de 2011
9 maneras en que las mujeres gastan miles de millones en la celulitis...
de 3 mil millones de dólares al año en la búsqueda desesperada
de una cura para la celulitis en nalgas, muslos, vientre y
caderas. Estos productos y "tratamientos" que dicen que
luchan contra la celulitis, tienen un costo que va desde una
loción por 40 dólares a procedimientos quirúrgicos invasivos
que pueden costar más de $ 20,000.00 y sin arrojar buenos
resultados sobre la celulitis, en realidad, a veces
dejándola peor.
En todos mis años de entrenamiento y orientación a mujeres
que buscan la mejoría natural del cuerpo a través de programas
específicos y ejercicios específicos, he visto muchas estafas
sucias lanzadas para el tratamiento de la celulitis.
A continuación hay algunas de las estafas y mitos mas
generalizados sobre la reducción de la celulitis:
1. Liposucción (o un spa de belleza que deriva del prefijo
"lipo"): Esta es la estafa más común y engañosa usada por
ALGUNOS médicos, no todos, que llevan a cabo este procedimiento.
La liposucción jamás se ha indicado como un tratamiento para
la celulitis, ya que desmejorará la apariencia de la celulitis.
Cirujanos plásticos poco éticos conducen a mujeres desesperadas
a la creencia de que la liposucción es la cura. El Doctor Paul
Lorenc, autor de "A Little Work: Behind the Doors of a Park
Avenue Plastic Surgeon" (Una Pequeña Obra: Detrás de las puertas
de un cirujano plástico de Park Avenue), explícitamente recomienda
que si un cirujano plástico recomienda una liposucción para
la reducción de la celulitis, corra por la puerta sin mirar hacia
atrás.
Y además, tenga cuidado con CUALQUIER procedimiento en un spa
de belleza que utilice el prefijo "lipo" en el nombre de
cualquier tipo de tratamiento... hay MUCHOS.
2. Zapatos / Zapatillas Anti-Celulitis: las zapatillas deportivas
anti celulíticas tienen lo que se conoce como plantilla oscilante
que permite que el pie se "balancee" mientras camina. Muchas
personas mayores han usado este tipo de zapatillas para aliviar
el dolor de pies y facilitar el caminar. Yo todavía no he visto
una anciana que habiendo usado estos zapatos haya logrado con
éxito deshacerse de la celulitis.
3. Ropa Anti Celulitis: ¿Ha oído hablar de los pantalones cortos
de Bio-cerámica? Sí, se supone que estas pequeñas puedan deshacerse
de los desagradables hoyuelos por arte de magia. Luego están las
pantys (medias hasta la cintura) de gran poder y las prendas de
compresión, NINGUNA reduce más que su cuenta bancaria.
4. Lociones para la "piel": Hay muchos de estos productos para
combatir la celulítis en el mercado. Los ingredientes activos
en la mayoría de ellos son la cafeína y la niacina. Ambos productos
pueden producir enrojecimiento y sensación de hormigueo en la
superficie de la piel dando al usuario la sensación de que el
producto realmente "funciona".
5. Crema para la Celulitis: El verano pasado nos presentaron una
"popular" crema anti celulitis, por adolescentes que retozaban
alrededor de una fuente de agua como si estuvieran en una especie
de nirvana tonto. El ingrediente activo de este producto es la
L-carnitina, el aminoácido más abundante en el cuerpo. No rompe
la grasa sin la debida nutrición y ejercicio, SOBRE TODO cuando
simplemente se frota sobre la piel.
6. Envolturas corporales: los tratamientos de envoltura básicamente
deshidratan la piel y al mismo tiempo, la comprimen, pero a las pocas
horas, la piel y el tejido subyacente se rehidratan y antes de que se
de cuenta la piel arrugada y la celulitis regresan.
7. Bronceado: Este se encuentra al borde entre lo ridículo a lo
falso, sin embargo, los llamados expertos recomiendan el bronceado
como un medio para deshacerse de la celulitis.
8. "Mesoterapia sin agujas": Esta es una contradicción total, ya que
no se puede realizar mesoterapia sin inyecciones. Este procedimiento
utiliza una tecnología conocida como iontoforesis el cual se utilizó
en fisioterapia con muy poco éxito. En la actualidad es re-envasada
inteligentemente, renombrada a escondidas, y solapadamente
promocionada como el último tratamiento contra la celulitis.
Por cierto, voy a cubrir los riesgos y falacias de la Mesoterapia
en una edición futura.
9. Aromaterapia: Otra afirmación ridícula, qué broma. No se puede
olfatear el camino hacia unas piernas, muslos y nalgas perfectamente
lisas. Los promotores de esto probablemente inhalaron demasiado
pegamento.
Espero que hayan disfrutado de esta edición del Informe de Celulitis,
y que haya obtenido alguna información útil de esto... Si es así, por favor
siéntase libre de pasarlo a un amigo o dos...
Por la verdad y la realidad,
Mercedes Vila
Editora del "Informe de la Reducción de la Celulitis"
Creadora de "Celulitis Nunca Más" La Cura Natural. La Única Cura Permanente
Para la Celulitis, Garantizada.